Le Conseil des arts et manufactures de la province de Québec est un organisme gouvernemental créé en 1869 par l'adoption d'une loi instituant le Département de l'agriculture et des travaux publics[1], en remplacement du bureau du Conseil des arts et manufactures qui avait été créé en 1857 par la Loi pour l'encouragement de l'agriculture, des arts et de l'industrie.
Actif de 1872 à 1928[1],[2], le Conseil a pour mandat d'organiser des cours spécialisés qui se donnent dans diverses écoles moyennant une subvention, pour faire pendant aux mechanics' institutes anglophones[1].
Les cours destinés aux hommes portent sur le dessin à main levée, le dessin technique, le dessin d'architecture, le dessin mécanique, la plomberie, la cordonnerie, la construction de wagons, la charpenterie, la menuiserie, etc. Le dessin est une des discipline particulièrement populaire : on dénombre en 1886 des cours de dessin dans douze villes de la province de Québec.
Les femmes, qui forment environ la moitié des élèves[1], suivent des cours de couture, de mode, de confection de chapeaux, de chant ou de solfège (surtout au XXe s.), de dessin ou de peinture[1].
La formation, qui ne donne lieu à aucun diplôme, vise à faire face à l'industrialisation croissante du Québec et à rendre l'économie québécoise plus compétitive[1].
Pour la ville de Montréal, c'est au Monument-National que certains cours de dessin et de musique sont offerts dès 1893[3].
↑ abcde et fAndrée Dufour, « L'enseignement professionnel et technique au Québec depuis 1828 », dans Brigitte Caulier, Andrée Dufour et Thérèse Hamel (dir.), L'école au Québec, Presses de l'Université Laval, 2023, pp. 443-444.
↑Cécile Belley, François-Édouard Meloche, 1855-1914, muraliste et professeur et le décor de l'église Notre-Dame-de-la-Visitation de Champlain, Bibliothèque nationale du Canada, (ISBN0-315-56082-7 et 978-0-315-56082-6, OCLC32240254, lire en ligne)
↑Monique Boulet-Wernham, « Henri Fabien : peintre et sculpteur (1878-1935) », Liaison, no 17, , p. 17–18 (ISSN0227-227X et 1923-2381, lire en ligne, consulté le )