Christophe Adam , né le 27 septembre 1972 [ 1] , [ 2] Landivisiau [ 3] , [ 4] Finistère ), est un pâtissier français et animateur d'émissions de télévision.
Christophe Adam est un « ancien » de la maison Fauchon , ayant travaillé aux côtés de Pierre Hermé et Sébastien Gaudard.
Il épousera la danseuse classique Française du Ballet de l'Opera de Paris, Daphné Gestin, de 2005 à 2012.
Il est spécialiste des éclairs et dirige l'établissement L'Éclair de Génie [ 5] , [ 6]
Il était aussi présentateur pour la télévision dans l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? [ 4] Christophe Michalak , Pierre Marcolini et Philippe Urraca et du Gâteau de mes rêves diffusée sur Téva [ 7]
En 2017, Christophe Adam ouvre le restaurant Dépôt Légal rue Vivienne à Paris[ 8]
En avril 2019, ce dernier provoque une polémique involontaire en nommant à la carte de son restaurant Dépôt Légal, une salade "Tching Tchong" mais s'est excusé aussitôt sur sa page Facebook [ 9]
Reconnaissance professionnelle
En 2014, il reçoit le titre honorifique de « pâtissier de l’année » par le guide Pudlo [ 10]
↑ « Christophe Adam - Who's Who www.whoswho.fr (consulté le 18 juin 2023 ) ↑ « Le groupe Barrière prend une participation majoritaire dans l'Eclair de Génie de Christophe Adam HR-Infos , 23 septembre 2020 (consulté le 18 juin 2023 ) ↑ « Ah, la douceur et le croquant de la crème au caramel ! la--croix.com , 27 février 2015 (consulté le 15 avril 2015 ) ↑ a et b « Présentateurs et chroniqueurs Qui sera le prochain grand pâtissier? - France 2 France2 (consulté le 1er avril 2015 ↑ « Coup de chapeau Christophe Adam, le génie de l'éclair Vanity Fair 5 novembre 2014 (consulté le 30 octobre 2014 ) ↑ « La folie des éclairs chez Christophe Adam 66 minutes - M6 , 17 novembre 2014 (consulté le 30 octobre 2014 ) ↑ « Christophe Adam présente Le Gâteau de mes Rêves (consulté le 1er avril 2015 ↑ « Dépôt Légal, coffee shop de Christophe Adam » , Figaroscope, lefigaro.fr, 14 juin 2017.↑ « Accusé de racisme, un restaurant parisien retire une salade «tching tchong» leparisien.fr , 2019-04-30cest11:25:36+02:00 (consulté le 30 avril 2019 ) ↑ « Christophe Adam est le « Pâtissier de l’année femmeactuelle.fr (consulté le 15 avril 2015 )
Liens externes
Saisons normales
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Vainqueurs (saisons)
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