Chenanson
Le chenanson est un cépage de France de raisins noirs. Origine et répartition géographiqueLe chenanson est une obtention de Paul Truel du Institut national de la recherche agronomique de Montpellier. L'origine génétique est vérifiée et c'est un croisement des cépages Grenache noir x Jurançon noir réalisé en 1958. Le cépage est recommandé ou autorisé dans la majorité des départements viticoles du Languedoc et de la Provence (voir les départements Aude, Bouches-du-Rhône, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Var et Vaucluse). En France il couvre 635 hectares (2004). Caractères ampélographiques
Aptitudes culturalesLa maturité est de troisième époque hâtive : 25 jours après le chasselas. Potentiel technologiqueLes grappes sont grandes et les baies sont de taille petite à moyenne. La grappe est tronconique et ailée. Le cépage est vigoureux et fertile. En matériel certifié, un clone est agréé : le clone 602. Le vin rouge est bien coloré et de qualité quasi égale à celle du grenache. SynonymesINRA 1509-149 Notes et référencesLiens externes
Articles connexesBibliographie
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