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Le centre de formation du Stade toulousain est basé à Toulouse. Il y forme des jeunes joueurs de rugby à XV dans le but de les faire passer professionnels, si possible, sous les couleurs du Stade toulousain. Il a été fondé en 1988[1]. Il est d'ailleurs le premier centre de formation français à voir le jour après celui de Grenoble[2]. Le président est Pierre Escalier, il est dirigé par Valérie Vischi-Serraz et l'ancien joueur professionnel Michel Marfaing[1].
Préparateurs physiques : Bernard Baisse et Pierre Cantayre
Préparateur physique spécifique : Thierry Savio
Suivi médical : Céline Mailhé
Suivi scolaire et orientation : Nadine Messias
Coordinateur pédagofique École Technique Privée : Jean-Baptiste Martin
Chargé Qualité et formation professionnelle : Pierre Bayac
Médecin : Adrian Cangelosi
Kiné : Anthony Dupuy
Diététicien : Edwin Lucas
Préparateur mental : Olivier Leprêtre
Psychologue : Nathalie Simorre
Podologue : Marion Bouyssou
Entraîneurs de l'équipe espoirs
À partir de 2018, les entraîneurs de l'équipe espoirs sont également entraîneur assistant au sein de l'encadrement de l'équipe professionnelle afin d'assurer une continuité entre les deux niveaux.
Le Stade toulousain a fourni de nombreux joueurs aux équipes nationales. Certains d'entre eux y ont passé la totalité de leur formation ou une partie :
Les succès du centre de formation du Stade toulousain s'accompagnent d'une reconnaissance de la part du monde du rugby à XV. Lors de la saison 2005-2006, le centre de formation a été classé, pour la cinquième fois consécutive en catégorie 1 par la FFR et la LNR[6].
Depuis 2015, le centre de formation bénéficie de la certification NF Service délivrée par Afnor Certification. Elle garantie que le centre de formation du Stade toulousain porte une attention privilégiée aux besoins de ses stagiaires et fournit des informations claires et précises sur l’offre de formation continue.
En 2020, il est classé meilleur centre de formation des clubs du Top 14 pour la saison 2018-2019 par la Ligue nationale de rugby[7]. L'année suivante, il obtient la deuxième place après celui de l'Union Bordeaux Bègles[8].