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Cadelbosco di Sopra.svg){kind=icon}  .svg){kind=small} Cet article est une ébauche concernant une localité italienne et l’Émilie-Romagne. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
.svg) Cadelbosco di Sopra (Cadàlbosch en dialecte local) est une commune italienne de la province de Reggio d'Émilie, dans la région Émilie-Romagne en Italie. GéographieSitué dans la plaine du Pô à une altitude variant de 21 à 37 mètres (33 m devant la mairie), Cadelbosco di Sopra s’élève sur la rive droite du torrent Crostolo et à gauche d’un de ses affluents, à huit kilomètres au nord-ouest de Reggio d'Émilie. Le chef-lieu est traversé par la route nationale 63 (it) « de la passe de Cerreto » (en italien : Strada statale 63 del Valico del Cerreto), en direction, au nord, de Guastalla (18 km) et, en direction inverse, de Reggio d'Émilie et au-delà la Toscane. La route nationale 358 (it) « de Castelnovo » (Strada statale 358 di Castelnovo) a une de ses extrémités au sud de la commune, et dessert, au nord-ouest, Castelnovo di Sotto (6 km), puis Boretto (16 km). Les plus grandes villes voisines sont : HistoireL'origine du territoire communal actuel remonte à 900-950 environ, période à laquelle est fondé le village appelé Vico Zoaro. L'actuel nom de Cadelbosco dérive probablement du nom de Gherardo del Bosco, le propriétaire du château érigé sur les terres en 1215. Monuments et lieux d’intérêt
ÉconomieLa situation en plaine fertile de la commune l’oriente naturellement vers l’agriculture intensive (céréales et fruits) et l’élevage. Un tissu industriel s’est développé pour la transformation et la conservation des produits de la terre mais aussi axé vers le textile, la chimie, la petite mécanique, la fabrication de meubles et jouets, l’électronique et électrique. Fêtes et évènements
CuisineLa tradition culinaire de Cadelbosco est influencée par la cuisine émilienne avec des plats typiques comme les tortelli di zucca (raviolis farcis à la purée de potiron), l'Erbazzone (ravioli farci aux herbes et fromages), "il gnocco". Les spécialités sous IGP, le Zampone et le Cotechino accompagné de flageolets ou de polenta. Le traditionnel fromage Parmigiano Reggiano et le vin Lambrusco[2]. AdministrationHameauxLes hameaux de la commune sont : Argine, Argine Vecchio, Basetti, Cadelbosco di Sotto, Cantone, La Madonnina, Ponte Forca, Quarti, Santa Vittoria, Seta, Stazione Bosco Sotto. Communes limitrophesBagnolo in Piano (6 km), Campegine (6 km), Castelnovo di Sotto (6 km), Gualtieri (16 km), Guastalla (18 km), Novellara (14 km) PopulationÉvolution de la population en janvier de chaque annéeEthnies et minorités étrangèresSelon les données de l'Institut national de statistique (ISTAT) au , la population étrangère résidente et déclarée était de 1 197 personnes, soit 11,1 % de la population résidente.
Sources
Note
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