Antésite
L'Antésite est un concentré liquide à base de réglisse, mis au point en 1898 par Noël Perrot-Berton, apothicaire à Voiron (Isère). PrésentationL'Antésite est mis au point par l'apothicaire Noël Perrot-Berton qui entendait ainsi lutter contre la croissance de l'alcoolisme, notamment chez les cheminots et sur les chantiers et commercialisé en 1898. Le concentré est utilisé dilué dans de l'eau, à raison de 10 gouttes pour un verre. Sans sucre ni édulcorant et il existe en plusieurs parfums. NomLe nom « Antésite » pourrait provenir d'une anagramme du mot « anisette » ou encore du grec anti (« contre ») et du latin sitis (« soif »). ImplantationDepuis l'origine, le site de production et siège social de l'entreprise est installé à Coublevie (Isère), près de Voiron. Le nom complet de la société est : Antésite et Noirot[2]. Le site ne se visite plus depuis , d'après l'office de tourisme du pays voironnais. ProduitsLe groupe Antésite possède les marques Antésite et Théodule Noirot. Marque AntésiteLe Groupe Antésite produit les Antésites traditionnels, à base de réglisse, avec diverses saveurs complémentaires :
En 2015, Antésite a également lancé deux gammes complémentaires, ne comprenant pas toutes de réglisse : Fruisite, extraits de fruits : pamplemousse/agrumes, fraise/banane et framboise/grenade. Thésite, extraits de thé noir aromatisé : pêche, framboise et menthe. L'Antésite est commercialisée dans des flacons en verre couverts d'un bouchon en plastique coloré. Le volume des flacons est de 13 cL, et à chaque saveur correspond une couleur de bouchon spécifique: rouge pour la saveur anis, vert pour la saveur menthe, jaune pour la saveur citron, etc... L'Antésite comme tous les produits à base de réglisse contient de l'acide glycyrrhizique, l'Antésite en a la concentration la plus élevée, 23 g/l[3]. La consommation excessive d'Antésite à la réglisse, de façon prolongée, peut entraîner une hypertension artérielle et une hypokaliémie[4]. Marque Théodule NoirotAntésite exploite les produits Théodule Noirot : extraits Noirot, boissons alcoolisées et boissons non alcoolisées. Liens externes
Notes et références
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