Annona ambotay est un arbre élancé (parfois un arbrisseau grimpant) haut de 3-7 m.
Les jeunes rameaux sont densément tomenteux-ferrugineux.
Le limbe des feuilles mesurant 15-24 x 5-11 cm (pour une pétiole de 7-10 mm), est de forme obovales ou elliptiques ou ovales-lancéolées, à base arrondie ou subaiguë, et longuement acuminée à l'apex, discolore, vert en dessus, glauque en dessous (surtout quand il est jeune), papuleux, couvert de poils mous ferrugineux.
Les nervures sont poilues-ferrugineuses sur les 2 faces et plus ou moins saillantes en dessous, avec environ 12 paires de nervures secondaires.
Les inflorescences poilues-ferrugineuses sont peu nombreuses, situées au milieu des entrenœuds, infrapétiolaires, subsessiles, pauciflores, avec un pédicelles long de 5 mm.
On note une bractée au-dessus de la base.
Les fleurs sont généralement de couleur rouge foncé, avec des sépales mesurant 2 mm poilus-ferrugineux en dehors, et six pétales : ceux externes sont connés à la base et s'étalant à leur extrémité, mesurant 15-25 x 7 mm, de forme oblongue, poilus-ferrugineux au dehors, et ceux internes moitié plus petits.
Les connectifs sont finement apiculés.
Les fruits sont globuleux, lisses à rugueux, non aréolés, et mesurent 3-5 cm de diamètre[4],[5].
À Alter-do-Chão, les Caboclos emploient la fumée du bois d’Annona ambotay sert à soulager les femmes post-partum, pour éloigner les insectes piqueurs, et la tisane d'écorce contre les maux d'estomac[8].
Les Chacobo de Bolivie utilisent l'écorce de la tige d’Annona ambotay pour soigner les entorses[3].
Les feuilles de cet arbre ſont ovales, terminées en pointe, de huit pouces environ de longueur, ſur trois de largeur. Elles ſont de conſiſtance ferme, & chargées en deſſous de poils roux, & principalement les nervures. Elles ſont vertes en deſſus ; leur pédicule eſt fort court, velu. Les jeunes pouſſes ſont également couvertes de poils roux.
Les fleurs ſont très petites, velues, ſolitaires aux aiſſelles des feuilles.
Je n'ai pas pu obſerver le fruit.
Cet arbre eſt de moyenne grandeur ; il eſt nommé AMBOTAY par les Galibis. Son écorce a un goût piquant & aromatique. Ils l'emploient en décoction pour guérir les malingres qui ſont des ulcères malins. étant attaqué du même mal, j'ai fait uſage de ce remède avec ſuccès.
J'ai trouvé cet arbre dans les forêts de Sinémari, au bord d'un ruiſſeau, dans le mois de Novembre. »
↑ a et bJean Baptiste Christian Fusée-Aublet, HISTOIRE DES PLANTES DE LA GUIANE FRANÇOISE, rangées suivant la méthode sexuelle, avec plusieurs mémoires sur les différents objets intéreſſants, relatifs à la culture & au commerce de la Guiane françoiſe, & une Notice des plantes de l'Iſle de France. volume I, Londres et Paris, P.-F. Didot jeune, Librairie de la Faculté de Médecine, quai des Augustins, , 616-617 p. (lire en ligne)
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