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Anne intègre la compagnie Lo Teatre de la Carrièra, qu'elle quitte en 1983 pour créer, avec Bernard Connac, le Centre dramatique occitan du Languedoc, qu’elle co-dirige jusqu'en 1986.
En 1988, elle crée sa propre compagnie Gargamèla théâtre.
Directrice de compagnie théâtrale
À partir de 1988, Anne Clément crée la compagnie Gargamèla avec Jean Hébrard. Elle y sera tour à tour metteur en scène, écrivain, actrice-chanteuse et conteuse[1].
De 1991 à 2014, La compagnie Gargamèla a produit à la demande de l'association Zo petaçon pour les rassemblements pédagogiques (projet occitan) de l'académie de Montpellier,
La compagnie Gargamèla fait partie d'un programme européen de trois ans Offspring piloté par le Tryater Teater, à Leeuwarden, consacré au théâtre en langue minoritaire.
En 2000, dans le cadre d’Offspring, la compagnie Gargamèla organise une grande rencontre à Nîmes avec le Conseil général du Gard qui permet de faire des ateliers avec de jeunes comédiens des différents pays, des rencontres entre compagnies et trois jours de programmation. En 2006, elle est invitée par le Tornedalsteatern de Pajala, un théâtre en Suède, pour participer en tant que comédienne occitane à la création haonneuloja[Quoi ?] à Kiruna (2 représentations). En 2013, elle est invitée au Festival des nuits de Korpilombolo (toujours en Suède) pour présenter son travail et la culture occitane.
Conférences
Anne Clément participe à plusieurs conférences, dont notamment au congrès Didacticum classicum à Zagreb en 1997, à Montréal[Quand ?], au congrès New Europe at the Crossroads à Berlin en 1999, aux congrès Comparative Drama Conference à l'université de Columbus(en) en 2000, 2001 et 2002, ou encore lors du Nattfestivalen de Korpilombolo, en Suède, en 2013[2].
Conteuse
En tournée en Afrique, en passant par Bamako, elle conte pour la grande parole de Bamako, étant sa première expérience de conteuse[Quand ?]. Elle continue ensuite à tourner en particulier avec Les contes et chansons des Cévennes, avec la chanteuse Millie Dolan. En 2006, elles créent ensemble un spectacle Cansons femnas.
