L'acide L-aminé aromatique décarboxylase est une lyase, également appelée DOPA décarboxylase, tryptophane décarboxylase, 5-hydroxytryptophane décarboxylase - ou encore AADC ou AAAD (de l'anglais Aromatic L-amino acid decarboxylase), qui catalyse plusieurs réactions de décarboxylation :
↑(en) Peter Burkhard, Paola Dominici, Carla Borri-Voltattorni, Johan N. Jansonius et Vladimir N. Malashkevich, « Structural insight into Parkinson's disease treatment from drug-inhibited DOPA decarboxylase », Nature Structural Biology, vol. 8, , p. 963-967 (lire en ligne)DOI10.1038/nsb1101-963PMID11685243