Acapulco (cocktail)

Acapulco
Région d'origine	Mexique
Alcool principal en volume	1/6 de tequila 1/6 de Rhum 2/6 de jus d'ananas 2/6 de jus de pamplemousse
Servi	Frapper au shaker
Décoration / garniture	Tranche de citron, orange
Type de verre	Verre à cocktail
Ingrédients communs	Jus d'ananas et jus de pamplemousse
Préparation	Mélanger dans un shaker, glaçons, tequila, Rhum, jus d'ananas, et jus de pamplemousse
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Un acapulco est un cocktail à base de tequila, de rhum, de jus d'ananas et de jus de pamplemousse.

Historique

Le nom de ce cocktail fait référence à la célèbre ville d'Acapulco, au bord de l'Océan Pacifique, au Mexique, pays d'origine de la tequila, et producteur de Rhum, d'ananas et de pamplemousse.

C’est dans cette ville que résidait Margarita (Margaret Sames), une américaine qui aurait créé en 1948 la Margarita (cocktail), une autre célèbre recette de cocktail à base de tequila.

Recette

Verser dans un shaker à moitié rempli de glaçons, la tequila, le rhum blanc, et les jus de fruit frais. Frapper et verser dans un verre à cocktail en retenant la glace à l’aide d’une passoire. Présenter avec des rondelles de citron, orange pour la décoration ...

Voir aussi

• Acapulco
• Cocktail - Liste des cocktails par type d'alcool

Lien externe