4-Hydroxybenzoate de butyle

4-Hydroxybenzoate de butyle
Image illustrative de l’article 4-Hydroxybenzoate de butyle
Structure 2D du butylparabène.
Identification
Nom UICPA 4-hydroxybenzoate de butyle
Synonymes

butylparabène
parahydroxybenzoate de butyle

No CAS 94-26-8
No ECHA 100.002.108
PubChem 7184
SMILES
InChI
Apparence solide
Propriétés chimiques
Formule C11H14O3  [Isomères]
Masse molaire[1] 194,227 1 ± 0,010 7 g/mol
C 68,02 %, H 7,27 %, O 24,71 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le 4-hydroxybenzoate de butyle, aussi appelé butylparabène ou encore p-hydroxybenzoate de butyle, est un composé organique appartenant à la famille des parabènes. C'est un solide blanc soluble dans les solvants organiques. Il est synthétisé pour son rôle de conservateur antimicrobien très efficace dans les cosmétiques[2]. Il est également utilisé dans les émulsions médicamenteuses et comme additif aromatisant dans les aliments.

Présence naturelle

Les molécules de la famille des parabènes se trouvent dans les fruits et légumes tels que l'orge, les graines de lin et les raisins[3]. Le butylparabène s'est également avéré être produit par certains micro-organismes, notamment Microbulbifer[4].

Voir aussi

Références

  1. ↑ Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. ↑ Philip A. Geis, Cosmetic Microbiology, CRC Press, , 163–180 p. (ISBN 978-0-8493-1453-7, DOI 10.3109/9781420003321-12), « Preservation strategies ».
  3. ↑ « Parabens » [archive du ], Vashon Organics (consulté le ).
  4. ↑ X. Peng, K. Adachi, C. Chen et H Kasai, « Discovery of a Marine Bacterium Producing 4-Hydroxybenzoate and Its Alkyl Esters, Parabens », Applied and Environmental Microbiology, vol. 72, no 8,‎ , p. 5556–61 (PMID 16885309, PMCID 1538717, DOI 10.1128/AEM.00494-06).