| Comunidad autónoma
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Queso
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Sello de calidad
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Tipo de leche
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Imagen
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Andalucía Andalucía
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Queso Alhama de Granada
|
No
|
Leche de cabra
|
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| Queso de Andalucía de cabra
|
No
|
Leche de cabra
|
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| Queso de Aracena
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Cádiz
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Grazalema
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de La Calahorra
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Las Alpujarras
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Los Pedroches
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Málaga
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Sierra Morena
|
No
|
Leche de cabra
|
|
Aragón Aragón
|
Queso Ansó-Hecho
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Benasque
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Teruel
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Tronchón
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
Principado de Asturias Principado de Asturias
|
Afuega'l Pitu
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Cabrales
|
D.O.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Gamonedo
|
D.O.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso ahumado de Pría
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso Casín
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de Abredo
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de Buelles
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de La Peral
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de Oscos
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso del Valle del Narcea
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Genestoso
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Los Beyos[a]
|
I.G.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Peñamellera
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Porrúa
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso Urbiés
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso Vidiago
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
Islas Baleares Islas Baleares
|
Queso de Mahón-Menorca
|
D.O.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Mallorca
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
Canarias Canarias
|
Queso de Gran Canaria
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de La Gomera
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Lanzarote
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Tenerife
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso flor de guía
|
D.O.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso herreño
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso majorero
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
| Queso palmero
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
Cantabria Cantabria
|
Picón Bejes-Tresviso
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Queso Campoo-Los Valles
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Guriezo
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso nata de Cantabria
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Queso Pasiego
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso Pido
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Quesucos de Liébana
|
D.O.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
Castilla y León Castilla y León
|
Queso Arribes de Salamanca
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso Castellano
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Babia y de Laciana
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Burgos
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de La Adrada
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de La Bureba
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de la Montaña de León
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de Valdeón
|
I.G.P.
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Villalón
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso del Tiétar
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso Pata de mulo
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso zamorano
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
Castilla-La Mancha Castilla-La Mancha
|
Queso de Letur
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de los Montes de Toledo
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Oropesa
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso del Valle de Alcudia
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso manchego
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
Cataluña Cataluña
|
Mató
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de l'Alt Urgell y la Cerdanya
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de Ossera
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Pastor (Formatge d'atura)
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Trapo (Formatge de Drap)
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de tupí
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso Garrotxa
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso Montsec
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso Serrat
|
No
|
Leche de oveja
|
|
Extremadura Extremadura
|
Quesaílla
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Acehúche
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Barros
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Cáceres
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Gata-Hurdes
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de La Serena
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de La Siberia
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de La Vera
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso Ibores
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
| Torta del Casar
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
Galicia Galicia
|
Arzúa-Ulloa
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Cebreiro
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Queso de tetilla
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
| Requeixo
|
No
|
Leche de vaca
|
|
| San Simón da Costa
|
D.O.P.
|
Leche de vaca
|
|
La Rioja La Rioja
|
Queso Camerano
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
Comunidad de Madrid Comunidad de Madrid
|
Queso de Campo Real
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de Colmenar Viejo
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Fresnedillas de la Oliva
|
No
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Miraflores
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de Torremocha de Jarama
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
Región de Murcia Región de Murcia
|
Queso de Murcia
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
| Queso de Murcia al vino
|
D.O.P.
|
Leche de cabra
|
|
Navarra Navarra
|
Queso Roncal
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
Comunidad Valenciana Comunidad Valenciana
|
Queso de cassoleta
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de La Nucía
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
| Queso de la Sierra de Espadán
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Queso de servilleta
|
No
|
Mezcla de alguna de ellas
|
|
País Vasco País Vasco
|
Gaztazarra
|
No
|
Leche de oveja
|
|
| Idiazábal[b]
|
D.O.P.
|
Leche de oveja
|
|
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