Este municipio, situado entre Talaván y la autovía Ruta de la Plata justo al sur del río Tajo, llegó a superar los 2500 habitantes a mediados de siglo XX, pero la fuerte emigración de los años 1960 y los años 1970 redujo considerablemente la población, de manera que desde 1981 se mantiene fija entre 400 y 500 habitantes.
Hinojal se encuentra junto al río Tajo, siendo este río el límite norte del municipio.
Economía
Se trata de un municipio eminentemente agrario; el 84 % de sus terreros se dedica al pasto y el resto se dedica al cultivo de cereales. Es un paraje de singular belleza ofreciendo un paisaje llano, y de escasa vegetación, compuesto de herbazales esteparios y dehesa, constituyendo el hábitat natural de ciertas aves como la avutarda.
Geografía humana
Demografía
Cuenta con una población de 391 habitantes (INE 2023).
Gráfica de evolución demográfica de Hinojal[3] entre 1842 y 2021
El pueblo cuenta, entre otros servicios, con una báscula municipal, un embarcadero municipal, una biblioteca con internet y un servicio de recogida de basura y enseres.[4] El colegio público de Hinojal es el CRA Los Cuatro Lugares, con sede en Talaván.[5]
Iglesia parroquial católica bajo la advocación de Nuestra Señora de la Asunción, perteneciente a la diócesis de Coria.[8]
Sus vestigios arqueológicos nos dan cuenta de antiguos asentamientos anteriores a la época romana como son: Villar de la Rodriga, Lajardina, los Torreones, los Castillejos, Ruinas. de Casasola y Villarías. Estos están compuestos de una calzada romana, un puente romano (en uso) y restos de varios molinos de cereal. Así mismo, cuenta con un cementerio árabe [cita requerida] junto al cual se encuentra una ermita, llamada de San Berto, de forma peculiar (al estilo templario) con restos de frescos en su interior.
Fiestas locales
Las fiestas más importantes son:
20 de enero: San Sebastián;
2 de febrero: Las Candelas;
16 de abril: Santo Toribio;
15 de agosto: Fiestas de agosto en honor a Nuestra Señora de la Asunción, también llamadas Del Emigrante. Toros, vaquillas del aguardiente, toro embolado, cena del toro, baile, concursos, etc.
A estas fiestas acuden multitudinariamente cada año miles de personas de todos los rincones de España, familiares, hijos y amigos de los que emigraron en los años 60, en especial de la Comunidad de Madrid, País Vasco, Cataluña.