Sein 2023 im Penguin-Verlag erschienenes Buch Zwischen Dürre und Flut – Deutschland vor dem Wassernotstand: Was jetzt passieren muss, das die aktuellen Wasserprobleme in Deutschland beschreibt, wurde bereits nach wenigen Wochen am 18. Mai 2023 auf der Spiegel-Bestsellerliste aufgeführt.[2]
Im Juli 2014 wurde Ritzer gemeinsam mit Bastian Obermayer der „Leuchtturm-Preis für besondere publizistische Leistungen“ des Netzwerks Recherche verliehen. Sie hatten Manipulationen bei der Vergabe des Autopreises „Gelber Engel“ und weitere Missstände beim ADAC aufgedeckt.[9]
2023 wurde das Buch Zwischen Dürre und Flut. Deutschland vor dem Wassernotstand: Was jetzt passieren muss. für die Wahl zum Wissensbuch des Jahres 2023 nominiert.[10]
Ebenfalls 2023 wurde Uwe Ritzer mit dem Award „Wirtschaftsjournalistinnen und Wirtschaftsjournalisten des Jahres“ für den Fachbereich Verbraucher/Finanzen ausgezeichnet.[11][12]
Veröffentlichungen
mit Gisela Lipsky und Barbara Neukam: Der Ausflugs-Verführer Fränkisches Seenland. Ars-Vivendi-Verlag, Cadolzburg 2006, ISBN 3-89716-701-8.
mit Olaf Przybilla: Die Affäre Mollath. Der Mann, der zu viel wusste. Droemer, München 2013, ISBN 978-3-426-27622-8.
mit Markus Balser: Lobbykratie. Wie die Wirtschaft sich Einfluss, Mehrheiten, Gesetze kauft. Droemer, München 2016, ISBN 978-3-426-27660-0.