Orion Lee wurde in Hongkong geboren, lebte später aber in Malaysia, Australien, New York, San Francisco, Zürich und London.[1] Bevor Lee die London Academy of Music and Dramatic Art besuchte und sich zum Schauspieler ausbilden ließ, arbeitete er in der Finanzbranche als Fondsmanager.[2] Parallel zu seiner Karriere als Film- und Fernsehschauspieler, hatte Lee Engagements an verschiedenen Theatern in Schottland, England und Irland, unter anderem 2015 am Swan Theatre der Royal Shakespeare Company in Stratford-upon-Avon in Ben Jonsons Volpone in einer Inszenierung von Trevor Nunn in der Rolle von Mosca[3], am National Theatre of Scotland in Edinburgh, am Abbey Theatre, dem National Theatre of Ireland, am American Repertory Theatre in Cambridge und im West End.[4]
In dem Filmdrama First Cow von Kelly Reichardt, das im August 2019 im Rahmen des Telluride Film Festivals seine Premiere feierte, erhielt Lee die Hauptrolle von King-Lu.
2009–2010: The Royal Court Theatre, Chichester Festival Theatre, Headlong / Noel Coward Theatre London / Chichester Festival Theatre, Minerva Theatre (Enron, in der Rolle eines Senators)
2011: The National Theatre of Scotland, Edinburgh (The Wheel)
2012: American Repertory Theatre, Cambridge (Wild Swans, in der Rolle von Shou-Yu)
2012: The Abbey Theatre, Dublin (Shibari, in der Rolle von Hideo)
2015: Royal Shakespeare Company, Stratford-upon-Avon (Volpone, in der Rolle von Mosca)