Die Copa del Rey 1923 war die 21. Austragung des spanischen Fußballpokals.
Der Wettbewerb startete am 25. März und endete mit dem Finale am 13. Mai 1923 im Camp de Les Corts in Barcelona. Titelverteidiger des Pokalwettbewerbes war der FC Barcelona. Den Titel gewann Athletic Bilbao durch einen 1:0-Erfolg im Finale gegen CD Europa.
Konnten die im Viertel- bzw. Halbfinale aufeinandertreffenden Mannschaften jeweils eines der Spiele gewinnen, wurde nicht das Torverhältnis zur Bestimmung des Siegers herangezogen, sondern ein Entscheidungsspiel ausgetragen.
Viertelfinale
Die Hinspiele wurden am 25. März, die Rückspiele am 8. April 1923 ausgetragen. Das Rückspiel zwischen Real Sociedad und Vigo Sporting wurde wegen schlechten Wetters erst am 13. April ausgetragen.