Hertel konzertierte als Solist und Kammermusiker in Europa, Fernost, Nord- und Lateinamerika. Er wirkte bei zahlreichen Rundfunk-, Schallplatten- und CD-Aufnahmen sowie TV-Einspielungen mit. Er war Mitglied in Ensembles unterschiedlichster Genres, zum Beispiel bei Les Menestrels in Wien, Die Reihe, im Niederösterreichischen Bläserquintett, im Convivium Musicum Vindobonense, im Ensemble Concertino Wien, im Clemencic Consort und seit 1982 im Bläserensemble des Niederösterreichischen Tonkünstlerorchesters unter der Leitung von Werner Hackl. 1985 begann seine Tätigkeit bei der Sommerakademie Lilienfeld.
Musik für Oboe. Alfred Hertel. Werke von Krommer, Castello, Händel, Hertel. Mit u. a. dem Niederösterreichischem Tonkünstlerorchester; Dirigent Kurt Rapf, Elisabeth Ullmann, Orgel; Stefan Bubenizek, Gitarre (ORF-Landesstudio Niederösterreich; 1987)
Maximilian Kreuz: Projekt Uraufführungen Wien - Part 1. Diverse Mitwirkende (Ha Ha Soundwave; 1989)
Paul Hertel: Die Blaue Stunde. Diverse Mitwirkende (Gramola 98711 / EPU 9303)
Fipps, der Affe. Trio Arabesque. Werner Pelinka/Kinderklang CD (KKM 6013-2)
Mozart. Mozartisten. Mit dem Bläserensemble des Niederösterreichischen Tonkünstlerorchesters; Alfred Hertel, Englischhorn. (KKM 3108-2)
Festmusik der Renaissance. Gespielt auf Originalinstrumenten. Mit dem Bläserensemble des Niederösterreichischen Tonkünstlerorchesters, Leitung: Werner Hackl (KKM 3006-2)
Edition Thomaskirche Vol. 2. Benefizkonzert. Mit Norbert Herzog, Orgel (2001)[5]
Maximilian Kreuz: Konzertstücke Antagonismen TRIO#79 Entwicklungen I. Diverse Mitwirkende. ORF-Produktion des Landesstudios Niederösterreich (EPU 9302)
Kreuzklänge. 14 tönende Bilder für Eisen und Holz. Mit u. a. Maria Gstättner, Fagott; Maria Helfgott, Orgel; Christian Ghera, Sprecher[6]
Werke aus 4 Jahrhunderten. Ensemble Junge Kunst. Mit u. a. Carolin Ratzinger, Flöte; Karen de Pastel und Daniel Fischer, Orgel (Edition Walcker; 2007)
Orgel und Oboe. Werke von Bach, Muffat, Kerll, Händel u. a. Mit Wolfgang Kogert, Orgel (Edition Walcker; 2007)
Jubiläumskonzert anlässlich 50 Jahre Orgelbau Walcker. Diverse Mitwirkende (Edition Walcker; 2007)[7]
Musikalischer Gang durchs Kirchenjahr. Evangelische Kirche Tulln/NÖ. Werke von Bach und Frescobaldi. Mit u. a. Gernot Schedlberger, Orgel; Klara Fiedler, Violine; Christoph Pantillon, Cello (Not on Label; 2012)
Galerie Sieben. Die sieben bemerkenswertesten Orgeln des Bezirkes Lilienfeld. Mit Karen de Pastel, Orgel; Carolin Ratzinger, Flöte; Florian Pejrimovsky, Gesang (Junge Kunst JK001)