Über den Globus verteilt besitzt Aedas insgesamt 32 Büros auf allen Kontinenten, mit Ausnahme Australiens.[5] Vor allem in den Vereinigten Arabischen Emiraten mit Schwerpunkt in Dubai ist das Architekturbüro tätig, da dort aktuell eine hohe Bautätigkeit herrscht. Aedas deckt das komplette Spektrum an Architektenleistungen ab. Zusätzlich gibt es noch ein Forschungs- und Entwicklungsabteilung.[6] Im Bereich der Architektur hat Aedas für fast jede Nutzung meist mehrere Projekte in seinem Portfolio vorzuweisen. So baute Aedas bereits Kulturbauten, Universitäts- und Schulgebäude, Krankenhäuser, Hotels, Wohn- und Bürobauten, Einkaufszentren, Öffentliche Bauten, Stadien sowie Verkehrs- und Industriebauten.[7] Bei den Freizeit- und Vergnügungsbauten ist Aedas – gemessen am Umsatz – sogar das zweitgrößte Architekturbüro der Welt.[8]
Außerdem arbeitet Aedas auf dem Gebiet der Stadtplanung (Masterpläne etc.) und Garten- und Landschaftsarchitektur.
