فلافونولات

الهيكل البنائي للفلافونولات، مع الترقيم لتبيان أماكن المستبدلات.

الفلافونولات عبارة عن صنف من مركبات الفلافونويد والتي تحوي على وحدة 3-هيدروكسي فلافون ضمن الهيكل البنائي لتلك الجزيئات العضوية. تشمل الفلافونولات فئة واسعة من المركبات المحتملة، والتي تنشأ من اختلاف موضع مجموعات الهيدروكسيل الفينولية في البنية. يجب التمييز بين هذه المركبات عن الفلافانولات، والتي هي صنف آخر من الفلافونويدات.

توجد مركبات الفلافونولات طبيعياً في العديد من الفواكه والخضراوات. يتراوح معدل الجرعة اليومية تقدر بحوالي 20-50 مغ في اليوم، وهو يختلف في الأفراد حسب النمط الغذائي المستخدم.[1]

تعود ظاهرة الفلورية المزدوجة في الفلافونولات إلى الصفة التوتوميرية، والتي يمكن أن يكون لها دور في الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية وفي تلوّن الأزهار.[2]

الفلافونولات

فلافونولات

الاسم	تسمية نظامية حسب الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية	5	6	7	8	2'	3'	4'	5'	6'
3-هيدروكسي فلافون	3-hydroxy-2-phenylchromen-4-one	H	H	H	H	H	H	H	H	H
أزالياتين	2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-5-methoxychromen-4-one	OCH3	H	OH	H	H	H	OH	OH	H
فيسيتين	3,3',4',7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one	H	H	OH	H	H	H	OH	OH	H
غالانغين	3,5,7-trihydroxy-2-phenylchromen-4-one	OH	H	OH	H	H	H	H	H	H
غوسيبتين	2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7,8-tetrahydroxychromen-4-one	OH	H	OH	OH	H	OH	OH	H	H
كايمبفيريد	3,5,7-trihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)chromen-4-one	OH	H	OH	H	H	H	OCH3	H	H
كايمبفيرول	3,4',5,7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one	OH	H	OH	H	H	H	OH	H	H
إيزورامنتين	3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromen-4-one	OH	H	OH	H	H	OCH3	OH	H	H
مورين	2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one	OH	H	OH	H	OH	H	OH	H	H
ميريسيتين	3,3',4',5',5,7-hexahydroxy-2-phenylchromen-4-one	OH	H	OH	H	H	OH	OH	OH	H
ناتسودايداين	2-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-hydroxy-5,6,7,8-tetramethoxychromen-4-one	OCH3	OCH3	OCH3	OCH3	H	H	OCH3	OCH3	H
كيرسيتين	3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phenylchromen-4-one	OH	H	OH	H	H	OH	OH	H	H
رامنازين	3,5-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-methoxychromen-4-one	OH	H	OCH3	OCH3	H	H	OH	H	H
رامنيتين	2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-one	OH	H	OCH3	H	H	OH	OH	H	H

اقرأ أيضاً

• فلافانولات

المراجع

1. Cermak R, Wolffram S (أكتوبر 2006). "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms". Curr. Drug Metab. ج. 7 ع. 7: 729–44. DOI:10.2174/138920006778520570. PMID:17073577. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
2. Tautomerism of flavonol glucosides: relevance to plant UV protection and flower colour, Gerald J. Smith and Kenneth R. Markham. Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, Volume 118, Issue 2, 30 October 1998, Pages 99-105 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 17 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.