حليب قليل الدسمالحليب قليل الدسم (بالفرنسية: Lait demi-écrémé) هو حليب موحد من قبل صناعة الألبان مع نسبة دهون معدلة تتراوح بين 1.5 و1.8% (اللوائح الفرنسية[1]). ومن وجهة نظر هذا المعيار فهو يقع بين الحليب منزوع الدسم والحليب كامل الدسم. مراجع
|
حليب قليل الدسمالحليب قليل الدسم (بالفرنسية: Lait demi-écrémé) هو حليب موحد من قبل صناعة الألبان مع نسبة دهون معدلة تتراوح بين 1.5 و1.8% (اللوائح الفرنسية[1]). ومن وجهة نظر هذا المعيار فهو يقع بين الحليب منزوع الدسم والحليب كامل الدسم. مراجع
|