بخار محمص

البخار المحمص (بالإنجليزية: Superheated steam)‏ هو بخار جاف درجة حرارته أعلي من درجة حرارة التشبع المناظرة للضغط الواقع عليه.
ولمعرفة خواصه بواسطة جداول البخار يلزم معرفة خاصيتين مستقلتين مثل الضغط ودرجة الحرارة.[1][2]

انظر أيضًا

• ماء مشبع
• بخار رطب
• الحالة الثرموديناميكية

مراجع

1. Thermodynamics an Engineering Approach 5th Edition By Yunus A. Cengel , Michael A. Boles
2. Moran_Shapiro_Fundamentals_Engineering_Thermodynamics_7th_txtbk