الفرك

الفرك: ويصنع من خبز الصاج السميك والمسمى "اللزاقي"، ويضاف إليه السمن البلدي أو الزبدة البلدية والسكر وتخلط جميعها معاً.

المراجع

  • مقالة الأكلات الشعبية الأردنية؛ جريدة الرأي- الجزء الرابع- العدد 13843؛ يوم الأحد 31 آب، 2008م؛ للصحفية نسرين الضمور
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.