Zuppa alla modenese

Zuppa alla modenese
JenisSup
Tempat asalItalia
DaerahModena
Bahan utamaKuah, bayam, mentega, garam, telur, keju Parmesan, buah pala, crouton
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di

Zuppa alla modenese ("sup gaya Modena") adalah sup yang berasal dari Italia. Sup ini terbuat dari kuah, bayam, mentega, garam, telur, keju Parmesan, pala, dan crouton.[1]

Referensi

  1. ^ Almanacco italiano (dalam bahasa Italia). H. Bemporad & figlio. 1902. hlm. 362.