H. Soleh Sukarno lahir di Klaten 1914 adalah pengusaha Indonesia pemilik Soto Bangkong yang merupakan soto legendaris di Jawa Tengah. Soleh Sukarno mendirikan Soto Bangkong tahun 1957 di Semarang. Soleh Sukarno membangun kios kecil berukuran 3×4 meter sekitar tahun 1957. Kios yang sampai sekarang masih berlokasi di Bangkong itu sudah berkembang pesat, sebagian bangunannya bahkan berlantai tiga. Jaringan Soto Bangkong sendiri sudah lebih dari 20 restoran. Semua cabang Soto Bangkong adalah milik Soleh Sukarno dan keluarga. Soto Bangkong dikenal sebagai soto kegemaran Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono dan sejumlah tokoh penting seperti Abdurrahman Wahid dan Jusuf Kalla. Soleh Sukarno memperoleh penghargaan karena termasuk sebagai pembayar pajak terbesar.
Catatan kaki
Referensi
