Awal berdirinya diawali dengan situasi dan kondisi dimana SMA Negeri di Maros merupakan harapan bagi setiap orang tua siswa untuk menyekolahkan anaknya di sekolah Negeri, yang pada saat itu hanya ada dua yakni SMA Negeri 1 Maros dan SMA Negeri 1 Camba. SMA Negeri 1 Maros yang berdomisili di daerah pusat kota Maros dan SMA Negeri 1 Camba berada ada di luar kota Maros. (+ 70 km dari kota Maros).
Mengingat banyaknya pendaftar siswa(i) baru saat itu SMA Negeri 1 Maros tidak dapat menampung banyaknnya calon pendaftar yang berasal dari sekitar wilayah kabubaten Maros, sehingga terdapat berbagai keluhan-keluhan masyarakat tentang daya tampung SMA Negeri 1 Maros. Tidak tersedianya daya tampung dan terbatasnya sarana dan prasarana SMA Negeri 1 Maros sehingga salah satu pemicu lahirnya SMA Negeri 2 Maros.
Berdasarkan hal itu akhirnya salah satu masyarakat Maros yaitu Bapak H.A. Nadjamuddin Aminullah, berupaya agar SMA Negeri 2 Maros segera didirikan di luar kota Maros. Alasan yang cukup kuat, karena pada saat itu banyaknya siswa lulusan SMP Negeri yang berasal dari luar kota seperti halnya di wilayah Barandasi. Di samping cukup jauh dengan SMA Negeri 1 Maros, juga karena kesulitan transportasi menuju ke sekolah.
Menurut Drs. H. Baso Saleh (Kasubag Perencanaan dan Program Dikbud Maros tahun 1986), awal berdirinya sekolah tersebut karena desakan dari masyarakat Barandasi saat itu, kemudian diusulkan ke Jakarta.
Pada awal tahun ajaran baru 1986/1987, SMA Negeri 2 Maros, telah resmi menerima siswa baru padahal bangunan SMA Negeri 2 Maros masih dalam tahap proses pembangunannya. Oleh karena itu siswa SMA Negeri 2 Maros tetap belajar di SMA Negeri 1 Maros sebagai perintis. Adapun jumlah siswa pada saat itu adalah 106 orang dan kepala sekolah yaitu Bapak Drs. Sapo Panongko. Hingga kemudian SMA Negeri 2 Maros resmi di didirikan pada tanggal 14 April 1986. Namun demikian secara hukum SMA Negeri 2 Maros melalui keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Surat Keputusan Nomor 052/0/1988 tanggal 8 Februari dinyatakan terdaftar dengan NSS 301190101002.
Peristiwa
Pada tahun 2012, SMA Negeri 2 MAROS berganti nama menjadi SMA Negeri 3 LAU MAROS.
Tahun 2010 s/d 2013 SMA Negeri 2 Maros menjadi Sekolah Model SKM-PBKL-PSB, Sekolah binaan Direktorat Pembinaan SMA
Tahun 2013 SMA Negeri 3 Lau ditetapkan sebagai sekolah Pelaksana Kurikulum 2013.
Tahun 2016 SMA Negeri 3 Lau Maros ditetapkan sebagai Sekolah Rujukan yang merupakan Binaan dari Direktorat Pembinaan SMA