Peterseli

Peterseli
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Asterid
Ordo:	Apiales
Famili:	Apiaceae
Genus:	Petroselinum
Spesies:	P. crispum
Nama binomial
Petroselinum crispum Fuss
Spesies
Petroselinum crispum Petroselinum crispum var. neapolitanum

Peterseli (Petroselinum crispum) merupakan sebuah tanaman yang berwarna hijau dan cocok digunakan sebagai makanan dalam bentuk biji. Tanaman ini sebagai makanan banyak mengandung zat besi. Biasanya cocok digunakan dalam bahan makanan seperti pizza dan spaghetti. Digunakan sebagai minyak, akar, dan sebagainya.

Pranala luar

• PLANTS Profile for Petroselinum crispum (parsley) |USDA PLANTS
• Parsley, an unsung Hero by Floyd Maxwell