Noon chai

Noon chai
Nama lain	Teh Kashmir, shir chai, gulabi chai, teh meraih muda
Tempat asal	India, Pakistan
Hidangan nasional terkait	Kashmiri
Bahan utama	teh bubuk, susu, soda, garam atau gula
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Noon chai, juga disebut shir chai (dari bahasa Persia, berarti "teh susu"), gulabi chai, teh Kashmir atau teh merah jambu,[1] adalah sebuah minuman teh tradisional, yang berasal dari anak benua India, dimana film tersebut diyakini berasal dari Lembah Kashmir, yang terbuat dari teh bubuk, susu dan baking soda.[2]

Etimologi

Kata noon artinya 'garam' di beberapa bahasa di India seperti Kashmiri, Bengali, Rajasthani, Hindi dan Nepali.[3]

Referensi

1. "NOON CHAI / SALTY TEA / PINK TEA – KASHMIRI NAMKEEN CHAI". Life 'n' Such. April 16, 2007. Diarsipkan dari versi asli tanggal 8 February 2014. Diakses tanggal 17 February 2014.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
2. "Sheer Chai Recipe". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-07-06. 
3. Bengali and English dictionary. Oxford University. 1856. Diakses tanggal 2014-11-22. ... নূণ Salt ... 

Pranala luar

• Traditional noon chai recipe