Marjoram (Origanum majorana, Lamiaceae) merupakan sejenis tanaman yang biasanya dibuat untuk permen. Juga biasanya disebut Sweet Marjoram atau Knotted Marjoram dan Majorana hortensis. Tanaman ini merupakan rempah-rempah yang populer, sehingga tidak hanya dibiakkan di negara-negara Mediterania, tetapi juga di negara-negara Asia.
Sejarah
Marjoram berasal dari wilayah Mediterania dan Asia barat,[1] serta dikenal sebagai simbol kebahagiaan oleh orang Yunani dan Romawi kuno.[2] Kemungkinan tanaman ini telah menyebar ke Kepulauan Inggris selama Abad Pertengahan.[3] Marjoram tidak banyak digunakan di Amerika Serikat hingga Perang Dunia II.[3]
Deskripsi
Tanaman marjoram biasanya mencapai ketinggian 30–60 cm (1–2 kaki).[1] Batang percabangan berbentuk bujur sangkar dan tertutup rapat dengan daun berbulu berbentuk bulat telur, yang tersusun berseberangan dan berpasangan.[1]
Spesies terkait
Tanaman herba aromatik lain dari genus Origanum juga disebut marjoram.[1] Pertama, Pot marjoram (O. onites), dibudidayakan untuk diambil daun aromatiknya dan digunakan untuk membumbui makanan.[1] Kedua, oregano, atau marjoram liar (O. vulgare), adalah herba kuliner populer yang berasal dari Eropa dan Asia.[1]
Penggunaan
Marjoram adalah tanaman herba,[4] biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan, minyak asiri, dan obat.[5] Marjoram umumnya digunakan ketika hidung tersumbat, batuk, pilek, infeksi lain, dan berbagai masalah pencernaan.[4] Namun, tidak ada bukti ilmiah yang baik untuk mendukung penggunaan tersebut.[4] Dalam industri manufaktur, minyaknya digunakan sebagai pewangi dalam sabun, kosmetik, losion, dan parfum.[4]
Lihat pula
Referensi
- ^ a b c d e f "marjoram". Encyclopædia Britannica (dalam bahasa Inggris). 25 Juli 2021. Diakses tanggal 14 Januari 2022.
- ^ Barr, Catherine (2 Juli 2013). "Marjoram is the happiness herb". Santa Cruz Sentinel. Diakses tanggal 12 Januari 2022.
- ^ a b Sanderson, Helen; Renfrew, Jane M. (2005). Prance, Ghillean; Nesbitt, Mark, ed. The Cultural History of Plants. Routledge. hlm. 111. ISBN 0415927463.
- ^ a b c d "MARJORAM: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions, Dosing and Reviews". www.webmd.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 14 Januari 2022.
- ^ "Origanum majorana L. GRIN-Global". npgsweb.ars-grin.gov. Diakses tanggal 14 Januari 2022.
