|
Lontong orariLontong orari merupakan makanan khas Banjarmasin, Indonesia berupa lontong yang berbentuk segitiga pipih. Umumnya, makanan ini disajikan bersama kuah kental yang terbuat dari campuran santan bumbu yang sedikit berminyak dan berisi potongan ayam, sayur nangka, dan bebek pindang lalu diberi taburan bawang goreng sebagai pelengkap[1]. Nama orari diambil dari nama tempat yang dulunya sering menjadi tempat berkumpulnya anak-anak muda komunitas radio amatir[2] Referensi
|