Labu adalah jenis tanaman berbuah dan buahnya yang merujuk pada anggota famili Cucurbitaceae, terutama yang berukuran cukup besar dan berbentuk bulat atau memanjang. Sebenarnya tidak ada kriteria yang jelas untuk mengklasifikasi suatu buah ke dalam kelompok labu, tetapi buah-buahan yang disebut "labu" di Indonesia adalah buah-buahan Cucurbitaceae yang dapat disayur, baik dalam keadaan segar atau diolah terlebih dahulu.
Beberapa jenis yang menghasilkan buah yang biasa disebut labu antara lain:
Selain itu, istilah labu juga dapat merujuk pada benda-benda yang memiliki bentuk seperti labu, terutama yang berbentuk botol seperti labu siam.
Untuk peralatan laboratorium, labu merujuk pada peralatan kaca yang berbentuk seperti buah labu atau botol.
