Kotak makan dan botol minum milik Presiden Harry S. TrumanBerbagai macam kotak makan siang
Kotak makan siang, atau juga disebut kotak makan saja, adalah Sebuah kotak yang terbuat dari kayu atau plastik yang dibuat dengan beraneka ragam bentuk, beraneka ragam gambar, dan warna yang digunakan. Kotak ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan. Dalam bahasa Inggris kotak makan siang ini disebut "lunch Box" karena memang pada umumnya sering digunakan untuk tempat penyimpanan makan siang.
Pada zaman dahulu, lunch box pertama kali dibuat orang hanya menggunakan daun untuk membungkus makanan mereka. Daun yang digunakan biasanya daun pisang atau daun jati. Lalu di negara Jepang, lunch box berupa kotak kecil dari kayu yang dibungkus lagi menggunakan selembar kain. Hal ini di gunakan agar makanan dalam kotak tersebut tidak tumpah. Namun sekarang, lunch box menjadi kotak yang pada penutupnya terdapat karet sehingga memudahkan orang-orang seperti ibu-ibu, orang-orang kantor, dan khususnya anak-anak yang sedang bersekolah untuk membawa bekal mereka tanpa khawatir tumpah.
Di luar negeri, biasanya orang menggunakan sebuah kotak yang sedikit besar yang biasanya digunakan untuk piknik. Kotak tersebut bisa dibuka dari kedua sisinya dan umumnya terbuat dari anyaman bambu. Kotak tersebut tidak hanya bisa membawa makanan tetapi juga botol minuman. Pada umunya, makanan yang ada di kotak makan berisi sandwich, nasi beserta lauk-pauk, dan buah-buahan.
Manfaat Menggunakan Kotak Makan
Untuk membawa bekal biasanya menggunakan tempat makan alat yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan makanan. Kata bekal yang sehat dapat diisi dengan berbagai kebutuhan makanan yang memiliki nutrisi yang seimbang. Untuk memudahkan penggunaan, beberapa tempat makan juga memiliki beberapa sekat untuk beberapa jenis lauk dan makanan.
Berikut manfaat membawa bekal ketika beraktivitas di luar rumah:
Baik untuk kesehatan
Membawa bekal dapat menjadi pilihan untuk mengurangi jajan dan makan yang kurang sehat. Membawa bekal juga bisa mengurangi penggunaan bahan masakan yang kurang baik seperti garam, gula, pengawet, hingga penyedap rasa.
Ikut menjaga lingkungan
Beberapa produk makanan dan minuman yang dijual masih menggunakan bahan plastik yang tidak ramah lingkungan. Dengan membawa kotak bekas tentu akan mengurangi sampah kemasan makanan yang menumpuk.
Jenis-jenis kotak makan
Berdasarkan bahan pembuatannya
Bungkusan: Makanan yang dilapisi menggunakan daun pisang atau daun jati dengan beralas kertas. Biasanya hanya di gunakan hanya untuk 1x penggunaan.
Steroform: Makanan yang dimasukkan kotak styrofoam tetapi sebelumnya di lapisi kertas minyak pada bagian dalamnya. Biasanya digunakan untuk penggunaan beberapa kali.
Plastik: Makanan yang di letakkan dalam kotak plastik. Umumnya sekarang digunakan oleh banyak orang dalam jangka waktu yang cukup lama.
Karton: Makanan yang di letakkan dalam kotak yang terbuat dari sejenis kertas yang berukuran tebal. Umumnya digunakan untuk tempat kue.
Berdasarkan isinya
Kotak bekal: Kotak makan yang berisi makanan yang lengkap mulai dari nasi hingga lauk pauknya. Umumnya, dilengkapi dengan tempat minum.
Kotak kue: Kotak makan yang di khususkan untuk tempat kue, biasanya menggunakan kotak dari Styrofoam dan Dari karton. Namun, ada kue yang menggunakan plastik sebagai penyajiannya, contohnya kebab.
