Ibis-sendok Eurasia (Platalea leucorodia) adalah sebuah spesies unggas dari keluarga ibis dan ibis-sendokThreskiornithidae. Nama genus tersebut Platalea berasal dari bahasa Latin dan artinya "besar", merujuk kepada bentuk khas dari ibis tersebut, dan leucorodia berasal dari bahasa Yunani kunoleukerodios "ibis sendok", kata itu sendiri berasal dari kata leukos, "putih" dan erodios "kuntul".[2] Di Inggris, hewan tersebut biasanya disebut sebagai "shovelard", sebuah nama yang kemudian dipakai untuk Spatula clypeata.
Karakteristik
Ibis sendok eurasia yang berada pada fase non-breeding memiliki ukuran yang lebih besar dari Platalea minor. Pada ujung paruhnya terdapat corak berwarna kuning pucat. Seluruh bagian dahi dan pipinya berwarna putih. Ibis sendok eurasia yang masih berupa juvenile memiliki paruh berwarna merah muda pucat dengan sayap gelap seperti Platalea minor[3]