Ham dan telur

Ham dan telur disajikan dengan ham diiris tipis dan telur goreng.

Ham dan telur disajikan dengan bistik ham dan telur dadar

Ham dan telur adalah sebuah hidangan sarapan, makan siang dan makan malam. Hidangan tersebut merupakan hidangan umum sebagai hidangan sarapan di Amerika Serikat. Hidangan tersebut dihidangkan menggunakan ham dan telur sebagai bahan utama. Beberapa orang terkenal menyajikan hidangan tersebut, seperti Duncan Hines dan Henry Puyi. Istilah "ham dan telur" dan beberapa variasi dari hidangan tersebut digunakan sebagai istilah slang di Amerika Serikat. Istilah tersebut juga digunakan untuk merujuk kepada berbagai entitas dan acara di Amerika Serikat. Hidangan serupa meliputi bacon dan telur, telur Spanyol, omelet Denver dan Eggs Benedict.

Bacaan tambahan

• Underhill, J.E. (1910). Sunshine Cook Book: A Collection of Valuable Recipes and Menus Gathered from Various Sources. J. E. Underhill. hlm. 73. 

Pranala luar

• Media tentang Ham and Eggs di Wikimedia Commons