Bijian

Untuk kegunaan lain, lihat Bijian (disambiguasi).
Biji padi-padian pangan di sebuah pasar

Bijian adalah sebuah biji kecil, keras dan kering, dengan atau tanpa lapisan kelobot atau buah, yang dipanen untuk konsumsi manusia atau hewan.[1] Tanaman bijian adalah sebuah tumbuhan yang menghasilkan bijian. Dua jenis utama dari tanaman bijian komersial adalah sereal dan kacang-kacangan.

Setelah dipanen, bijian kering lebih tahan lama ketimbang makanan pokok lainnya.

Referensi

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Grain.
Lihat entri bijian di kamus bebas Wiktionary.
Wikisumber memiliki naskah asli yang berkaitan dengan artikel ini:
  1. ^ Babcock, P. G., ed. 1976. Webster's Third New International Dictionary. Springfield, Massachusetts: G. & C. Merriam Co.