Alkohol menurut volume

"ABV" beralih ke halaman ini. Untuk kegunaan lain, lihat ABV (disambiguasi).

Alkohol menurut volume yang ditampilkan pada sebotol absinthe.

Alkohol menurut volume (Alcohol by volume, disingkat menjadi ABV, abv, atau alc/vol) adalah sebuah ukuran standar dari berapa kadar alkohol (etanol) yang terdapat dalam sejumlah volume minuman beralkohol (dicantumkan dalam bentuk persen volume).[1][2][3] Volume tersebut didefinisikan sebagai bilangan mililiter (mL) dari etanol murni yang terkandung dalam 100 mL (3.4 fl. oz) pada suhu 20 °C (68 °F).

Catatan

Referensi

1. "Lafayette Brewing Co". www.lafayettebrewingco.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-19. Diakses tanggal 2012-02-04.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
2. "Glossary of whisky and distillation". www.celtic-whisky.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-12. Diakses tanggal 2012-02-04.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)
3. "English Ales Brewery Monterey British Brewing Glossary". www.englishalesbrewery.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2012-02-19. Diakses tanggal 2012-02-04.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)

Daftar pustaka

• Hehner, Otto (1880). Alcohol Tables: giving for all specific gravities, from 1.0000 to 0.7938, the percentages of absolute alcohol, by weight and volume. London: J & A Churchill. ASIN B0008B5HOU. 
• Berry, C. J. J. (1998). First Steps in Winemaking. Nexus Special Interests. ISBN 978-1-85486-139-9. 
• Regan, Gary (2003). The Joy of Mixology. Clarkson Potter. ISBN 978-0-609-60884-5. 
• Robinson, Jancis (2006). The Oxford Companion to Wine (edisi ke-3rd). Oxford: OUP. ISBN 978-0-19-860990-2. 

Pranala luar

• "How do brewers measure the alcohol in beer?". HowStuffWorks. 12 December 2000. 
• Jayes, Wayne. "Alcohol Strength and Density". sugartech.co.za. The Sugar Engineers.