驼背笛鲷
驼背笛鲷(学名:Lutjanus gibbus),又名隆背笛鯛、海豬哥,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目笛鯛科的其中一個種。 分布本魚分布於印度西太平洋區,包括東非、馬達加斯加、模里西斯、塞席爾群島、馬爾地夫、紅海、波斯灣、斯里蘭卡、印度、安達曼海、泰國、緬甸、馬來西亞、菲律賓、印尼、琉球群島、台灣、中國沿海、新幾內亞、萊恩群島、馬里亞納群島、帛琉、密克羅尼西亞、馬紹爾群島、諾魯、斐濟群島、萬納杜、薩摩亞、澳洲、所羅門群島、法屬波里尼西亞等海域。 深度水深1至150公尺。 特徵本魚體呈橢圓形,眶間隔凸起,體背於頭上方陡直,上下頜具細齒多列,外列齒稍擴大,上下頷有犬齒,內列齒絨毛狀;下頜具一列稀疏細尖齒,後方者稍擴大;鋤骨齒帶三角形,其後方無突出部;腭骨亦具絨毛狀齒;舌面無齒;背鰭連續且無特別延長的軟條,體被中大櫛鱗,頰部及鰓蓋具多列鱗;背鰭鰭條部及臀鰭基部具細鱗;側線上方的鱗片斜向後背緣排列,下方的鱗片亦與體軸呈斜角。前鰓蓋有鱗7至8列;在背鰭軟條部起點下方有一略大於眼徑的黑色斑,體側每一鱗片有一小黑點。背鰭硬棘10枚,軟條14枚;臀鰭硬棘枚,軟條8枚,側線鱗片數46至53枚;胸鰭長,末端達臀鰭起點;尾鰭叉形。體長可達30公分。幼魚體色呈淺灰色,上有許多細帶,且由背鰭軟條基部斜向尾柄下緣有明顯的黑色斑塊;尾鰭末緣為黃色。成魚體色一致為鮮紅色,尾鰭、背鰭和臀鰭之末端顏色較深,呈紅黑色。 生態棲息海域環境最愛有獨立礁體,四周為砂泥地的海域。肉食性,以小魚及甲殼類為食。幼魚偶或湧上潮池。 經濟利用食用魚,肉富彈性且美味,抹鹽後煎食最佳。 参考文献
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