鄧元資(?—?),中國清朝官員,江西新城縣人。
道光二十一年(1841年)進士,道光二十三年(1843年)以即用知縣代理臺灣府海防兼南路理番同知。次年八月代理澎湖通判。道光二十六年(1846年)因丁憂去職。