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荞麦属
	Fagopyrum esculentum
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
目：	石竹目 Caryophyllales
科：	蓼科 Polygonaceae
属：	荞麦属 Fagopyrum; Mill., 1754
种
	见正文
異名
	Fagotriticum L. ; Helxine L. ; Kunokale Raf. ; Parapteropyrum A.J.Li ; Phegopyrum Peterm. ; Trachopyron J.Gerard ex ; Raf.;

荞麦属（学名：Fagopyrum）是蓼科下的一个属，为一年生或多年生草本植物。该属共有15种，分布于欧亚温带地区。^[1]

下属物种

本属包括以下物种：^[2]

Fagopyrum acutatum (Lehm.) Mansf. ex K.Hammer
Fagopyrum callianthum Ohnishi
Fagopyrum capillatum Ohnishi
疏穗野荞麦 Fagopyrum caudatum
(Sam.) A.J.Li
- 大花疏穗野荞麦 Fagopyrum caudatum var. grandiflorum M.Zhou & Y.Tang^[3]
Fagopyrum crassifolium Raf.
皱叶野荞麦 Fagopyrum crispatifolium J.L.Liu，皮叶野荞麦
Fagopyrum densivillosum J.L.Liu
金荞麦 Fagopyrum dibotrys
荞麦 Fagopyrum esculentum Moench
心叶野荞麦 Fagopyrum gilesii (Hemsl.) Hedberg
Fagopyrum gracilipedoides Ohsako & Ohnishi
细柄野荞麦 Fagopyrum gracilipes (Hemsl.) Dammer
Fagopyrum hailuogouense J.R.Shao, M.L.Zhou & Qian Zhang
Fagopyrum homotropicum Ohnishi
Fagopyrum jinshaense Ohsako & Ohnishi
克什米尔荞麦 Fagopyrum kashmirianum Munshi
小野荞麦 Fagopyrum leptopodum (Diels) Hedberg
线叶野荞麦 Fagopyrum lineare (Sam.) Haraldson
长花柱野生荞麦 Fagopyrum longistylum M.L.Zhou & T.Yu^[4]
Fagopyrum longzhoushanense J.R.Shao
螺髻山野荞麦 Fagopyrum luojishanense J.R.Shao
Fagopyrum macrocarpum Ohsako & Ohnishi
Fagopyrum megacarpum Hara
Fagopyrum mogongense Q.F.Chen
Fagopyrum pleioramosum Ohnishi
Fagopyrum pugense T.Yu
Fagopyrum qiangcai D.Q.Bai
Fagopyrum rubrifolium Ohsako & Ohnishi
Fagopyrum snowdenii (Hutch. & Dandy) S.P.Hong
长柄野荞麦 Fagopyrum statice (Lév.) Gross
苦荞麦 Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.
Fagopyrum tibeticum (A.J.Li) Adr.Sanchez & Jan.M.Burke
硬枝野荞麦 Fagopyrum urophyllum Gross
汶川野荞麦 Fagopyrum wenchuanense J.R.Shao

杂交种：

Fagopyrum ×giganteum Krotov
Fagopyrum ×kuntzei Beck

參看

藜麥

参考文献

^ 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆. （原始内容存档于2012-04-11）.
^ Fagopyrum Mill.. GBIF. [2023-02-14]. （原始内容存档于2023-01-19）.
^ Fagopyrum caudatum var. grandiflorum, a new variety from China. Phytotaxa. [2023-03-18].
^ 四川凉山发现荞麦新种：长花柱野生荞麦. GBIF. [2023-02-14]. （原始内容存档于2023-02-14）.

[1] 中国种子植物科属词典. 中国数字植物标本馆. （原始内容存档于2012-04-11）.

[2] Fagopyrum Mill.. GBIF. [2023-02-14]. （原始内容存档于2023-01-19）.

[3] Fagopyrum caudatum var. grandiflorum, a new variety from China. Phytotaxa. [2023-03-18].

[4] 四川凉山发现荞麦新种：长花柱野生荞麦. GBIF. [2023-02-14]. （原始内容存档于2023-02-14）.

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