果樹

開花的扁桃樹

果樹是指會結果供人類使用的樹。果實是花成熟的子房裡，一顆或多於一顆的種子，因此所有會結果的樹都是開花植物。在園藝方面，果樹是指多年生的植物，且食用部位是果實。在不同地方，果實的分類會有所不同。不過，在烹飪，果實會包括堅果（如胡桃）。

關於果實培植的科學研究被稱為「果實學」，把果實根據形態學及解剖學分類。例如: 梨果，包括蘋果和梨等；及核果，包括桃、扁桃、杏和櫻桃等^[1]

果樹的例子

參見

參考資料

^ Editors, .; Singha, Suman, Concise encyclopedia of temperate tree fruit, New York: Food Products Press: 3–5, 2003, ISBN 9781560229414

外部連結

Pennsylvania tree fruit production guide; a guide on how to set-up an orchard in practice （页面存档备份，存于互联网档案馆）
The fruit tree planting foundation
fruit trees （页面存档备份，存于互联网档案馆）
Apple sapling （页面存档备份，存于互联网档案馆）
Fruit Tree Info （页面存档备份，存于互联网档案馆）