施氏鲟
施氏鲟(学名:Acipenser schrenckii)又稱史氏鱘,俗名史氏鲟、七粒浮子等,为鲟科鲟属下属物种。分布于前苏联以及中国东北地区。黑龙江中游和松花江下游分布较多,乌苏里江数量较少。 形态特征该物种有背骨板11-16枚,侧骨板34-47枚,腹骨板7-16枚,背鳍条38-53条,臀鳍条20-35条。背部灰褐色,腹侧灰白,长度可达3米,重量超过190千克。 栖息环境和生活习性底栖,主要栖息于砂砾底质江段、行动迟缓、底栖以及多在深水处。主要食物来源是水生昆虫幼虫、硬骨鱼和软体动物。一项研究表明,施氏鲟幼鱼食用的水生昆虫幼虫类型取决于季节,其中春秋两季食用蜉蝣幼虫的频率更高,夏季食用摇蚊科幼虫的频率更高[2]。雌性在9-10龄时成熟,雄性在7-8龄时成熟。在秋天开始洄游。寿命可达65年[3]。该物种的模式产地在黑龙江流域[1],可食用。 参考文献
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