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威廉·休森(英語:William Hewson,1739年11月14日—1774年5月1日)是一位英国外科医生、解剖学家和生理学家,最早分离纖維蛋白并证明了红细胞是盘状的,有时被称为“血液学之父”。因假设并证明了淋巴系統的存在而获得了1769年科普利奖章。