化學工程單元操作 (書)
《化學工程單元操作》(英語:Unit Operations of Chemical Engineering),於1956年首次出版,是歷史最悠久的化學工程學教科書,至今仍廣泛地被使用著。最新一版為第七版,於2004年出版,一如以往,依然是許多化學工程大學部所親賴的教學用書。它在世界各地的大學或學院中被廣泛使用著,常因作者並稱而被暱稱為麥凱布-史密斯-哈里奧特(McCabe-Smith-Harriott)或MSH。 本書涵蓋的主題本書以一章用於闡明定義及原理的章節開頭。接著是28個涵蓋化學工程單元操作的主題章節。這28個章節可大致被分為4個主要段落: 網路上能獲得更細節的資訊。[1] 參見參考資料
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