侯皮亞

Bakpia

类型	糕點
起源地	中國
地区	海洋東南亞

肉餅（闽南语：肉餅，白話字：Bakpia），是源自「肉餅」的閩南話發音，一種在印尼與菲律賓受歡迎的豆製月餅。當初是由華裔閩南移民所帶來的。這道食品被廣泛使用、因價格低廉、常被作為家人、朋友、和親屬間相互贈送的禮物。

在印尼，它也被廣泛稱作Bakpia Pathok[1] 。這些甜麵包類似於更大的印尼餅，唯一的差別是大小。

在中國大陸，人民網與新華網皆稱此為侯皮亞餅[2][3]。

參考資料

1. A Budi Kurniawan, Erwin E Prasetya. Bakpia, Buah Tangan Toleransi dan Akulturasi. Kompas.com. 3 January 2014 [13 January 2015]. （原始内容存档于2015-01-12） （印度尼西亚语）. 
2. 菲律賓蔬菜名聽著像中文 （页面存档备份，存于互联网档案馆），2006年3月23日
3. 存档副本. [2016-11-20]. （原始内容存档于2016-11-20）.