丹麥酥

丹麥酥

类型	甜麵包
起源地	奧地利、丹麥
主要成分	麵粉、黄油、乳、蛋类、酵母

丹麥酥是一种多层层壓（英语：Laminated dough）甜糕点。此類糕點最初是由奥地利面包师带到丹麦，后来发展成为丹麦的特色。後來丹麥移民又把丹麥酥引進到美国[1]。

参考文献

1. Alexis Kunsak. The patsies whose favourite pastries aren't really Danish. The Copenhagen Post（英语：The Copenhagen Post）. 24 March 2016 [8 December 2017]. （原始内容存档于2015-03-31）.