中華鱉
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科学分类 
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| 界：
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动物界 Animalia
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| 门：
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脊索动物门 Chordata
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| 纲：
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爬行綱 Reptilia
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| 目：
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龜鱉目 Testudines
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| 亚目：
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曲颈龟亚目 Cryptodira
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| 科：
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鳖科 Trionychidae
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| 属：
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中华鳖属 Pelodiscus
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| 种：
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中華鱉 P. sinensis
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| 二名法
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Pelodiscus sinensis
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| 異名
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Trionyx sinensis[2]
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中華鱉（學名：Pelodiscus sinensis），又名水魚、甲魚、團魚、泥龟，是中華鱉屬的一種软壳淡水龟，是东亚地区最常見的食用鱉，泰國、馬來西亞等地皆有養殖。其种加词“sinensis”意为“中华的”。
特徵
成鱉頭胸甲長度平均約33公分，甲殼呈橄欖褐色。全身皮膚堅韌。腹甲呈灰白色。頭部可能有紋向眼後伸延。鼻孔像豬鼻，且靈活；頸部較長。四肢都有蹼並長有三爪[3]。
少数中華鱉个体会发生突变，比正常个体多1枚胸椎和1对肋骨（即胸椎11枚, 肋骨9对），称为九肋鳖[4]。
分佈
中华鳖产于中国南部、台灣，已经被引入到美国等世界其他地区[5]。
而中國东北、日本、朝鲜、俄罗斯远东地区東南部、越南北部的种群则被划分为P. maackii、P. axenaria这两个新种[6]。
生活習性
水棲性，常棲息於沙泥底質的淡水水域。有上岸進行日光浴的習性。
肉食性，以魚、蝦、軟體動物等為主食，多夜間覓食。
生存状况
2000年世界自然保護聯盟（IUCN）對中華鱉生存状况的評估為易危。
經濟價值
中华鳖既有食用价值,也有藥用價值，根據李時珍的《本草綱目》记载，鱉性味甘，平，有滋陰補腎、清退虛熱的功效。但由於鱉的膽固醇含量極高，因此肝臟不好的人不宜食用，傳統認為鱉能補肝，其實是一種謬誤。
參考資料
- ^ Asian Turtle Trade Working Group. Pelodiscus sinensis. The IUCN Red List of Threatened Species 2000. [2009-04-03].
- ^ Trionyx sinensis. UniProt Consortium. [2009-04-03]. （原始内容存档于2020-05-04）.
- ^ 香港魚塘生態保育計劃網. [2021-02-14]. （原始内容存档于2019-12-06）.
- ^ 九肋鳖形态及遗传特性分析. 水生生物学报. 2023-09-15, 47 (9): 1534–1544. doi:10.7541/2023.2022.0389.
- ^ 認識台灣的淡水龜-中華鱉. Turtles in Taiwan. [2009-04-03]. （原始内容存档于2009-03-11）.
- ^ Rhodin, A.G.J., Iverson, J.B., Bour, R. Fritz, U., Georges, A., Shaffer, H.B., and van Dijk, P.P. (Turtle Taxonomy Working Group). Rhodin, A.G.J., Iverson, J.B., van Dijk, P.P., Saumure, R.A., Buhlmann, K.A., Pritchard, P.C.H., and Mittermeier, R.A. , 编. Turtles of the World: Annotated Checklist and Atlas of Taxonomy, Synonymy, Distribution, and Conservation Status. Conservation Biology of Freshwater Turtles and Tortoises: A Compilation Project of the IUCN/SSC Tortoise and Freshwater Turtle Specialist Group 7 8. 2017: 1–292. ISBN 9781532350269. doi:10.3854/crm.7.checklist.atlas.v8.2017.
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| Pelodiscus sinensis | |
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| Trionyx sinensis | |
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