Дегтяр Ріта Григорівна

|портрет= |Батько= |Посада= |Діти= |Дружина= |Чоловік= |Мати=

Ріта Григорівна Дегтяр
Народилася	10 грудня 1918(1918-12-10) м. Київ
Померла	5 березня 2001(2001-03-05) (82 роки)
Країна	УНР → УРСР →  Україна
Діяльність	науковиця
Alma mater	Об'єднаний український державний університет
Галузь	біохімія
Заклад	Інститут біохімії імені О. В. Палладіна Академії наук УРСР
Вчене звання	доктор біологічних наук

Ріта (Рита) Григорівна Дегтяр (нар. 10 грудня 1918(19181210), Київ, УНР — 5 березня 2001, Київ, Україна) — біохімік, доктор біологічних наук, старший науковий співробітник Інституту біохімії імені О. В. Палладіна Академії наук УРСР (1977)^[1]. Нагороджена Державною премією УРСР у галузі науки і техніки (1972)^[2].

Народилась 10 грудня 1918 року у Києві.

У 1943 році закінчила Об'єднаний український університет у м. Кзил-Орда (Казахстан). Від 1945 працювала в Інституті біохімії АН УРСР у Києві: 1962—1983 — старший науковий співробітник, 1984—1988 — старший науковий-консультант.

Ріта Дегтяр займалась науковими дослідженнями з проблем біохімії ферментів і біотехнології, зокрема:

• вивчала молекулярну структуру, властивості та механізми каталітичної дії ферментів;
• розробляла способи отримання очищених, гомогенних, кристалічних та іммобілізованих ферментів.

Під керівництвом Ріти Григорівни розроблено і впроваджено у виробництво сучасні промислові біотехнології виготовлення та використання препаратів каталази і глюкозооксидази.

Померла 5 березня 2001 року. Похована у колумбарії Байкового кладовища.

• Лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки 1978 року за роботу "Теоретичні основи і технології промислового виробництва та застосування високоочищених ферментів глюкозооксидази і каталази та освітлення крові як додаткового джерела харчового білка" (співавторство)^[3].

• Ізолювання в кристалічній формі та вивчення деяких властивостей ферменту аденозинтрифосфат-аргінін-ферази // УБЖ. 1949. Т. 21, № 2 (співавторство)
• К механизму антимикробного действия микроцида // Антибиотик микроцид. К., 1953
• Фермент глюкозооксидаза и его применение. К., 1964 (співавторство)
• Исследование трубчатых кристаллов глюкозооксидазы Penicillium vitale и ее четвертичная структура // Доклад АН СССР. 1973. Т. 213, № 1 (співавторство)
• Предварительное кристаллографическое исследование и некоторые свойства каталазы гриба Penicillium vitale // Кристаллография. 1978. Т. 23, вып. 5 (співавторство)
• Фрагменты полипептидной цепи каталазы Penicillium vitale // БК. 1987. Т. 3, № 6 (співавторство).

Людмила Василівна Гудкова. Енциклопедія сучасної України. — Т. 7. — Київ, 2007.

Ольга Гудкова. «Каріатида» (пам'яті Ріти Григорівни Дегтяр) [Архівовано 18 травня 2018 у Wayback Machine.]. — Київ, 2017.