У серпні 2018 року Uber Eats змінив свою фіксовану плату за доставку в розмірі 4,99 доларів на ставку, яка визначається відстанями[11]. Плата складає від мінімум 2 доларів до 8 доларів[12]. У Великій Британії та Ірландії вартість доставки базується на вартості замовлення. У лютому 2019 року Uber Eats оголосив, що зменшить свою винагороду з 35 відсотків вартості замовлення до 30 відсотків[13]. В рамках своєї експансії на зовнішні ринки компанія оголосила про намір відкрити віртуальні ресторани у Великій Британії[14]. Іноді їх називають віртуальними ресторанами або віртуальними кухнями, це кухні ресторанів, у яких працює персонал для приготування та доставки їжі, або для існуючих цегляних ресторанів, які бажають перенести свої операції доставки за межі місця, або для ресторанів, що мають лише доставку, без вхідної кімнати чи їдальні обслуговування[15].
У листопаді 2018 року компанія оголосила про плани потроїти робочу силу на європейських ринках. Станом на листопад 2018 року компанія повідомляла про доставку їжі в 200 міст у 20 країнах на ринках ЄМЕА[10].
У 2019 році Uber Eats заявив, що буде доставляти їжу клієнтам безпілотниками з Північної півкулі влітку 2019 року[16] і співпрацював з Apple щодо випуску картки Apple[17]. У липні компанія Uber Eats почала пропонувати вечерю в деяких містах, що дозволяло клієнтам заздалегідь замовляти їжу, а потім їсти в ресторан[18].
21 січня 2020 року Zomato заявив, що придбає всі акції Uber Eats в Індії. В рамках угоди Uber володів би 10 % акцій Zomato, і Zomato отримав би всіх користувачів Uber Eats в Індії[22]. На момент угоди Zomato оцінювався приблизно в 3,55 млрд доларів[23].
28 січня 2020 року повідомлялося, що Uber Eats більше не має ексклюзивних прав на доставку McDonald's у Великій Британії, оскільки компанія швидкого харчування співпрацює з британською компанією з доставки їжі Just Eat[24]. Компанія вже втратила свої ексклюзивні права на доставку в McDonald's у США роком раніше[25].
До середини 2020 року, в середині пандеміїкоронавірусу, де попит на послуги доставки їжі з ресторанів та на винос піднявся, для Uber Eats стало ще гірше, який оголосив про плани відпустити близько 20 % своєї робочої сили, приблизно 5400 ролей[28]. Номінальними міркуваннями компанії щодо необхідності скорочення є те, що коронавірус супроводжуватиметься економічним спадом, який може призвести до замовлень[28].
Операція
Користувачі можуть читати меню, огляди та рейтинги, замовляти та оплачувати їжу у ресторанах-учасниках за допомогою програми на платформах iOS або Android або через веббраузер[29]. Користувачі також можуть давати чайові для доставки[30]. Оплата стягується з картки, що зберігається в Uber[31]. Їжа доставляється кур'єрами на автомобілях, скутерах, велосипедах або пішки[32].
Суперечки та критика
Під час пандемії COVID-19 компанія Uber Eats зазнала критики за стягнення комісії з ресторанів швидкого харчування від 30 % до 35 %[33][34].
Рейтинги та огляди
Станом на 2020 рік рейтинг Uber Eats у BBB становить «NR» або «No Rating»[35].
Твердження про монопольну поведінку
У квітні 2020 року група жителів Нью-Йорка подали в суд на Uber Eats разом з DoorDash, GrubHub, Postmates, звинувачуючи їх у використанні своєї ринкової влади монополістичного лише лістинг ресторанів на своїх додатках, якщо власники ресторану уклали контракти, які включають положення, що вимагають щоб ціни бути однаковими для клієнтів, що вечеряють, і для клієнтів, які отримують доставку[36][37][38][39]. Позивачі заявляють, що ця домовленість збільшує витрати на замовлення їжі, оскільки вони зобов'язані субсидувати вартість доставки; і що додатки стягують «непомірні» збори, які становлять від 13 % до 40 % доходу, тоді як середній прибуток ресторану становить від 3 % до 9 % доходу[36][37][38][39]. Позов вимагає потрійних збитків, у тому числі за надмірні витрати, з 14 квітня 2016 р. Для клієнтів, що вечеряють та доставляють у Сполучених Штатах в ресторанах, що використовують програми доставки відповідачів[36][37][38][39]. Справа подана до федерального окружного суду США, південного округу Нью-Йорка, як Давіташвілі проти GrubHub Inc., 20-cv-3000[36][37][38][39]. Хоча низка попередніх документів у справі зараз подана, дата судового розгляду ще не призначена[40].
↑ абвг Allyn, Bobby (14 травня 2020). Restaurants Are Desperate — But You May Not Be Helping When You Use Delivery Apps. NPR. Архів оригіналу за 17 травня 2020. Процитовано 20 травня 2020. Frank points to a clause in the contracts restaurants and the food delivery apps agree to that prohibits owners from charging delivery customers more than people who dine in, even though delivery costs more. "By not forcing those purchasing on apps to bear the whole amount of the fees, instead forcing all menu prices to rise together, in-restaurant diners are effectively subsidizing Grubhub's high rates," said Frank, who argues such an arrangement is anti-competitive and illegal.
↑ абвг Baron, Ethan (14 квітня 2020). DoorDash, Uber Eats, Grubhub and Postmates make restaurant meals cost more: lawsuit - Four firms' rise has 'come at great cost to American society,' suit claims. Mercury News. Архів оригіналу за 20 квітня 2020. Процитовано 19 травня 2020. Each of the firms uses “monopoly power” to prevent competition, limit consumer choice and force restaurants to agree to illegal contracts that have “the purpose and effect of fixing prices,” the suit claimed. ... The four companies give restaurants a “devil’s choice” that requires them to keep dine-in prices the same as delivery prices if they want to be on the app-based delivery platforms, the suit claimed. And restaurants must pay commissions to the delivery firms ranging from 13.5% to 40%, the suit alleged. ... Establishments are forced to “calibrate their prices to the more costly meals served through the delivery apps,” the suit alleged.
↑ абвг Stempel, Jonathon (13 квітня 2020). Grubhub, DoorDash, Postmates, Uber Eats are sued over restaurant prices amid pandemic. Reuters. Архів оригіналу за 17 квітня 2020. Процитовано 19 травня 2020. GrubHub, DoorDash, Postmates and Uber Eats were sued on Monday for allegedly exploiting their dominance in restaurant meal deliveries to impose fees that consumers ultimately bear through higher menu prices, including during the coronavirus pandemic. In a proposed class action filed in Manhattan federal court, three consumers said the defendants violated U.S. antitrust law by requiring that restaurants charge delivery customers and dine-in customers the same price, while imposing “exorbitant” fees of 10% to 40% of revenue to process delivery orders. The consumers, all from New York, said this sticks restaurants with a “devil’s choice” of charging everyone higher prices as a condition of using the defendants’ services.
↑ абвг Dolmetsch, Chris (13 квітня 2020). GrubHub, Doordash Accused in Suit of Pushing Prices Higher. Bloomberg News. Архів оригіналу за 19 квітня 2020. Процитовано 19 травня 2020. The New York customers, who seek class-action status, say the delivery services charge “exorbitant fees” that range from 13% to 40% of revenue, while the average restaurant’s profit ranges from 3% to 9% of revenue, making delivery meals more expensive for eateries. “Restaurants could offer consumers lower prices for direct sales, because direct consumers are more profitable,” the plaintiffs said. “This is particularly true of dine-in consumers, who purchase drinks and additional items, tip staff, and generate good will.”