Baccaurea ramiflora
Мафай, бірманський виноград (Baccaurea ramiflora) — вид рослин роду баккаурея (Baccaurea). НазваЛатинська назва виду ramiflora дослівно означає — «квітучі гілки». БудоваПовільноростуче вічнозелене дерево висотою 25 м. Плоди овальні, жовтого кольору. Всередині знаходиться біла м'якоть, що згодом набуває рожевого кольору, та кілька яскравофіолетових кісточок. Поширення та середовище існуванняРосте у дикому вигляді в Південній та Південно-Східній Азії. Практичне використанняМаловідомий за межами тропіків Азії фрукт, оскільки не може зберігатися довше 4-5 днів. Їсти мафай складно, оскільки кислувата водяниста пульпа міцно охоплює кісточку. Тому доводиться або ковтати їх або випльовувати половину плоду. Настоянками мафаю лікують шкіряні хвороби. Кору використовують для отримання природної червоно-коричневої фарби. Плоди мафаю зброджують для отримання фруктового вина.[1] Примітки
|