Спасівка (сорт яблук)

Спасівка (Спасівське) — старовинний український народний сорт яблуні літнього строку дозрівання. За даними Л. П. Симиренко, сорт походить з Полтавщини[1].

Дерево сильноросле, утворює могутню широкоовальну крону.

Плоди середнього розміру, масою 120—140г. Підчас дозрівання шкірочка набуває світло-жовтого кольору з ніжним рум'янцем. М'якоть біла з зеленуватим відтінком, пріснувато-кисло-солодкого смаку.

Особливості сорту: витривалість до несприятливих умов довкілля, висока врожайність[2].

Сорт Спасівка, як і більшість українських народних сортів, підчас радянської окупації практично повністю зник.

1. Симиренко, Лев (1972). Помология (російська) . Киев: Урожай. с. 310.
2. П.В. Кондратенко, Т.Є. Кондратенко (2013). Помологія. Яблуня (украінська) . Вінниця: ТОВ "Нілан-ЛТД". с. 496.