Со Інґук ук народився 23 жовтня 1987 року в південнокорейському місті Ульсан. У десятирічному віці, надихаючись піснями улюбленого співака він почав мріяти також стати співаком, але на заваді стала його природна сором'язливість. Пізніше він став всерьоз вивчати музику та почав ходити на прослуховування[1]. У 2009 році він взяв участь в музичному конкурсі Superstar K[en] організованому кабельним телеканалом Mnet, та переміг у першому сезоні[2]. Але перемога на шоу кабельного каналу автоматично не відкривала дверей великих телевізійних мереж, як то SBS або KBS, без появи в музичних програмах яких важко закріпити свою популярність. Але Інґуку все ж вдалося пробитися на шоу Music Bank каналу KBS, таким чином закріпивши свій успіх[3].
У 2012 році він розпочав свою акторську кар'єру з виконання другорядної ролі в романтичному серіалі «Дощ кохання»[4]. Вже через декілька місяців він отримав головну роль в серіалі «Відповідь у 1997», вдало зіграна роль хлопця з нерозділеним коханням до подруги дитинства, роль якої виконує Чон Ин Джі[en], сподобалася як глядачам так і критикам та зробила його популярним актором[5][6]. Також ним разом з Ин Джі були записані два саундтреку до цього серіалу[7].
У квітні 2013 року Інґук випустив сингл «With Laughter or with Tears», який став першою баладою в його дискографії[8], незабаром він випустив дебютний сингл «Fly Away» в Японії[9]. Влітку того ж року він зіграв одну з головних ролей в популярному серіалі «Повелитель сонця»[10], а вже наприкінці жовтня відбулася прем'єра фільму «Затамувавши подих» в якому Ін Гук зіграв свою першу головну роль в кіно[11]. У 2014 році він випустив свій дебютний альбом під назвою Everlasting, в який увійшли як раніше випущені сингли так і нові пісні. У тому ж році він зіграв головну роль в романтично комедійному серіалі «Король середньої школи»[12]. Наприкінці листопада відбулася прем'єра історичної драми «Обличчя короля», яка стала першим історичним серіалом в його кар'єрі[13].
Влітку 2015 року Со знімався в поліцейські драмі «Я пам'ятаю тебе»[14], в якій зіграв молодого професора криміналістики який намагається знайти зниклого в дитинстві молодшого брата одночасно розкриваючи інші злочини. У наступному році Інґук зіграв головні ролі ще у двох серіалах, кримінальній драмі «Загін 38»[15] та романтичній комедії «Король шопінгу Луї»[16].
У лютому 2017 року агентство Інґука підтвердило, що наприкінці березня він розпочне проходити обов'язкову службу в армії. Напередодні початку проходження військової служби, Со Інґук на підтримку фанатів оприлюднив відіо до своєї нової пісні «Better Together»[17]. Відправившись на службу, вже через декілька днів він поскаржився на біль в нозі. Були проведені додаткові медичні обстеження, які виявили в актора розсікаючий остеохондрит. Зібрана медична комісія визнала його непридатним для подальшого проходження військової служби за станом здоров'я[18], але декому[кому?] це здалося підозрілим[19].
У 2018 році він зіграв головну роль в серіалі «Усмішка що залишилася в твоїх очах», що стала його першою акторською роботою за півтора року[20].